Nhà hàng Mitsuto là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Nhật truyền thống. Người
Nhật tự hào vì sushi có khi còn hơn cái cách họ vẫn tự hào về những
người vợ nổi tiếng khéo chiều chồng của họ.Bốn bề giáp biển nên nước
Nhật nhiều cá hơn rau. Khi người Đông Nam Á bắt đầu biết cách dự trữ rau
bằng phương pháp muối dưa chua thì người Nhật muối cá, rồi gói cá bằng
cơm gạo dấm (là hỗn hợp trộn giữa gạo, muối, đường, dấm có vị chua
ngọt). Chính phương pháp này, 1.300 năm trước, người Nhật đã cho ra đời
món sushi đầu tiên.
93Phùng Hưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét