Nhà hàng Cupcake Cakewalk

Thổi hồn vào những chiếc bánh cupcake là một ý tưởng lạ và độc đáo của hai cô gái trẻ. Mang phong cách hiện đại và quyến rũ ngay từ cách thiết kế, nhà hàng bánh Cupcake Cakewalk là nơi đầu tiên tại Sài Gòn chuyên chế biến các loại bánh bông lan nhỏ (cup cake) nhìn rất dễ thương và hấp dẫn.

Không gian nhà hàng nhỏ nhắn nhưng được bày trí và sắp xếp rất tinh tế. Từ quầy làm bánh, kệ trưng bày, đến những chiếc ghế, chiếc bàn, đèn trang trí, thực đơn…thậm chí giá treo tạp dề cũng được tính toán và thiết kế hợp lý, tinh xảo.

Nhìn từ bên ngoài vào bạn đã như cảm thấy được không gian ấm cúng, sang trọng ở bên trong. Ánh đèn vàng lung linh càng làm cho khung cảnh của cửa hàng thêm quyến rũ và cũng mang lại cho khách hàng có cảm giác thân thiện. Sử dụng màu xanh dương làm tông màu chủ đạo cho cửa hàng. Đây là màu ưa thích của người châu Âu, đặc biệt là người Pháp, Mĩ, Canada, Australia, New Zealand .

Với các nền văn hóa khác, màu sắc này gợi ra nền văn minh phương Tây. Màu xanh dương là một màu bị chê và ít dùng vào đầu thời trung cổ. Nhưng nó đã nhanh chóng tự khẳng định mình khi trở thành màu của chúa, nó hấp dẫn cả những vị vua, khởi đầu là vua Saint Louis. Màu xanh trở thành màu của vua Pháp, rồi đến vua Anh, kế đó là những vị vua khác ở châu Âu. Sắc xanh dương là sắc của bầu trời, biển, hòa bình, hy vọng … thể hiện một trạng thái ổn định, chiều sâu của tâm hồn và nhận thức. Màu này có lợi cho tinh thần, tạo cảm giác êm đềm, thanh bình, nhẹ nhàng, thanh thản, yên tĩnh,…Việc kết hợp một cách hợp lí các đồ trang trí màu xanh dương và màu đen như: hoa để bàn, tạp dề,… đã tạo ra một không gian thanh nhã, yên bình, an toàn…

Cupcakes là một món ăn nhẹ đã xuất hiện tại Anh Quốc từ đầu thế kỉ 19. Bánh cupcakes đã từng bước thay đổi từ phương thức làm bánh cơ bản và đã vượt ra khỏi giới hạn của xứ sở sương mù. Ban đầu, những chiếc bánh này mang tên “bánh cốc” vì tất cả mọi công đoạn từ trộn bánh cho đến nướng đều được thực hiện trong một chiếc cốc.

Những chiếc bánh cupcakes đã trở thành một phần quan trọng trong các bữa ăn nhẹ, tiệc buffet ngọt. Sự nổi tiếng của bánh cupcakes càng ngày càng phát triển do rất nhiều lý do như: luôn luôn có một cỡ duy nhất, rất dễ mang cũng như gói, rất tiện dụng vì ăn chúng rất nhanh và sau đó lại dọn dẹp rất dễ dàng, thêm vào đó là cách trang trí ấn tượng và đáng yêu.

Ở chiếc bánh xinh xinh này còn dường như có một thứ gì đó rất lạ. Chúng là những chiếc bánh nhỏ và làm cho những người ăn chúng thấy mình như trẻ lại. Với mong muốn mang lại cho chiếc bánh nhỏ nhắn này một phong cách mới vừa ngon vừa “rất mốt” nên hai cô chủ  nhà hàng Cupcake Cakewalk đã xây dựng hình ảnh những chiếc bánh đầy màu sắc và rất thời trang.

Ngon – ngọt – rất mốt là 3 từ mà 2 cô chủ của Cupcake Cakewalk miêu tả về chiếc bánh của mình. Những chiếc bánh xinh xắn được tạo nên bằng cả niềm đam mê và sự nhiệt huyết. Cupcake Cakewalk như một làn gió ngọt ngào mới mẻ thổi đến thành phố đông đúc, nào nhiết này. Có thể nóiCupcake Cakewalk là tiệm bánh đầu tiên chuyên chế biến bánh cupcake tại TP. Hồ Chí Minh. 2 cô chủ xinh đẹp của tiệm cũng là gương mặt đại diện cho thương hiệu CAKEWALK. Những chiếc bánh gato nho nhỏ ở đây sẽ được nghiên cứu và kết hợp một số yếu tổ của ẩm thức Việt Nam. Điều này hứa hẹn sẽ có những chiếc bánh cupcake mới lạ mang hương vị Việt.

Tiệm có 11 loại bánh mỗi ngày , 6 loại thường xuyên và 5 loại đặc biệt thay đổi mỗi ngày: Kem dâu,kem pho mai,kem chocolate, kem hạt dẻ, kem vani, kem honey....

Bánh Heavenly Honey - Mật ong Thiên đường là đặc sản của tiệm (bánh vanilla, phủ kem bơ mật ong, trên cùng rắc hạnh nhân nướng). Punchy Peanut Butter - Bơ đậu phộng giòn , Classy Chocolate - Chocolate Kinh điển , 24 Carrot - 24 Cà rốt , và Ravishing Red Velvet - Tím đỏ Quyến rũ....

Địa chỉ:

Số 84 Đường Nguyễn Công Trứ, Quận 1, TP Hồ Chí Minh