Nhà hàng Parachan, 97 Hai Bà Trưng, Q.1, TP HCM.

Nằm ở góc ngã tư con đường Hai Bà Trưng và Công Trường Mê Linh, Nhà hàng Pacharan không ồn ào, trang trí lộng lẫy như các nhà hàng bên cạnh mà mang phong cách “trầm” hơn. Nhưng đối với thực khách yêu thích món cơm Paella truyền thống của Tây Ban Nha thì Nhà hàng Pacharan là địa điểm lý tưởng để thưởng thức.

Nhà hàng Parachan, 97 Hai Bà Trưng, Q.1, TP HCM

Ở nhà hàng, món cơm thập cẩm truyền thống dùng với hải sản (mực ống, tôm, sò và cua) hoặc thịt heo xông khói được gọi là Paella Marinera. Món này đặc biệt ngon khi kết hợp với rượu Vallformosa – một nhãn hiệu rượu đến từ Tây Ban Nha. Mùi vị hăng của nghệ tây hòa quyện với mùi thơm tỏa ra từhải sản…cùng những hạt cơm béo, bùi đã làm nên món Paella đặc trưng của người Tây Ban Nha. Một điểm đáng chú ý, Paella hải sản được kết hợp với Vallformosa Vina Blanca Blanco Seco (rượu trắng), còn Paella thịt heo xông khói kết hợp với Vallformosa Syrah Tempranillo (rượu đỏ), sẽ không mất đi hương vị của món ăn. Thông thường để thực hiện món Paella thường mất thời gian từ 30 phút trở lên, vì thế các gia đình Tây Ban Nha thường tập trung vào những ngày cuối tuần để nấu món ăn này.

Nhà hàng Casbah

Bước vào nhà hàng Casbah, khách còn cảm nhận được một mùi thơm dễ chịu của loại thuốc lá Shisha được đựng trong một chiếc bình cao to cùng với những chiếc vòi trông như những con rắn và có thể cùng nhau thưởng thức. Đây là một loại thuốc được nhập từ Ả Rập với thành phần thuốc chủ yếu là mật ong, một số loại lá và rễ cây được ướp hương các mùi trái cây hay cafe, thơm và không hề gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, nhà hàng còn bố trí một quầy báo mini và hệ thống wifi để thực khách dễ dàng thư giãn, giải trí.

Nhà hàng Press

Nhà hàng Press là khoảng không yên tĩnh, mang một phong cách riêng với kiểu bài trí đơn giản, lấy kiến trúc chia nhỏ từng khoảng xanh làm chủ đạo. nhà hàng có hai không gian ẩm thực chính cho bạn lựa chọn, không gian sân vườn với những cây cọ xanh bóng mát dọc lối ra vào, bên trong là hồ nước với tiếng suối chảy róc rách. Những bộ bàn ghế nâu bằng gỗ mộc đơn giản được bố trí khéo léo thích hợp với những bạn yêu thích thiên nhiên, với một góc ngồi ở vị trí gần hồ bạn dễ dàng nhìn ngắm những chú cá bơi lội tung tăng phía dưới.

Nhà hàng Old Saigon

Nhà hàng Old Saigon sử dụng những tông màu trầm làm nền nên khách hàng có cảm giác rất gần gũi và ấm cúng. Sàn nhà được lót bằng gạch nung màu đỏ, trần có màu nâu đen… càng làm không khí của Old Saigon thêm hoài cổ, huyền bí. Ngoài ra, tường nhà của Old Saigon còn được trang trí bằng những bức tranh về cuộc sống Sài Gòn xưa. Nhiều người đến Old Saigon chỉ để ngắm nhìn, khám phá những bức tranh quý giá này.

Nhà hàng Lulua Shisha

Không gian nhà hàng Lulua Shisha được trang trí bắt mắt với một màu tông đỏ rực rỡ từ ghế sofa, tường, rèm cho đến ánh đèn… Tạo nên không gian đặc trưng của vùng Trung Đông huyền bí, đồng thời với tiếng nhạc sôi động cuốn hút sự quan tâm của mọi người ngay từ khi bước vào nhà hàng.

Nhà hàng Lulua Shisha còn có thực đơn phong phú đa dạng với trà, cafe, sinh tố, kem, cocktail,… với giá từ 30.000 – 60.000 đồng. Bên cạnh đó quán còn phục vụ những món ăn nhẹ, những món ăn đặc trưng của Ấn Độ và các nước Ả Rập như cà ri tôm, cà ri gà, cà ri bò… với giá chỉ từ 50.000 – 70.000 đồng.

Nhà hàng Sống

Đến với nhà hàng Sống vào những buổi tối từ thứ 6 đến chủ nhật hàng tuần khách hàng sẽ có cơ hội thưởng thức những tiếng đàn piano mềm mại, tiếng guitar cổ điển, êm ái. Sự trình diễn của những ban nhạc và ca sỹ chuyên nghiệp đến từ nhạc viện sẽ giúp bạn được thưởng thức những giai điệu mượt mà, du dương đầy chất nghệ thuật. Đây thật sự là một nơi lý tưởng cho các buổi tiệc nhẹ, sinh nhật, liên hoan, họp mặt,…

Nhà hàng Regina

Đến nhà hàng Regina, bạn có thể thưởng thức nhiều loại đồ uống và thức ăn khác nhau. Tuy nhiên, sẽ rất là đáng tiếc nếu bỏ qua tách café được pha đúng điệu, mang thương hiệu và đẳng cấp của Regina. Để có được café ngon, Regina chọn giống café Arabica và phải được trồng ở độ cao từ 800 mét trở lên. Khi thu hoạch café, phải lựa những trái chín đỏ thì hạt mới chắc, cà lớp vỏ và cơm bên ngoài, hạt café còn vỏ trấu.

Nhà hàng Sơn Hà

Nhà hàng Sơn Hà không phải là nhà hàng thông thường, chủ nhà hàng đã cố tình xây dựng nơi này thành một nơi thưởng thức âm nhạc và giải trí đẳng cấp “pro”.

Hệ thống âm thanh đẳng cấp Ultra Hi-End nổi bật với sự hiện diện của một trong những đôi loa hàng đầu thế giới Wilson Audio Grand Slam X-1.

Nhà hàng Cơm Cuốn Nhật

Không dễ tìm ra nhà hàng, vòng vèo qua con hẻm đầy tranh, người ta bắt gặp một không gian Nhật nhưng không hề Nhật, lạ lùng, nhưng quen thuộc, tưởng như lạc vào một góc phố bình yên đâu đó của Sài Gòn với hàng ô cửa sổ trên cao và ngọn đèn đường lãng mạn.

Món ăn Nhật, lại không phải Nhật, mà biến tấu đậm đà bắt mắt, mà lý giải cho tất cả khung cảnh xung quanh với những nhấn nhá biến tấu chút Âu chút Việt, mà duyên dáng như cô gái Sài Gòn.

Nhà hàng La Dorée

Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng La Dorée Bakery như một boutique sang trọng được thiết kế mang đậm phong cách Pháp với hai tông vàng nhẹ và nâu đỏ làm chủ đạo, mặt trước của quán là một mảng kính lớn trong suốt để từ bên ngoài bạn có thể nhìn thấy rõ các loại bánh trưng bày ở các kệ bên trong. Những sọt bánh mì được làm từ mây, những chiếc rổ tre được đan lát khéo léo, những chiếc bánh mì, bánh nhân tươi bắt mắt sẽ ngay lập tức thu hút những vị khách lạ khi lần đầu đi ngang đây.

Nhà hàng Paragon House

Nằm trên con phố nhộn nhịp tại góc đường Lê Đại Hành – Ngô Thời Nhiệm, gần các khách sạn, nhà hàng Paragon House nổi bật với toà biệt thự 6 tầng xinh xắn, sang trọng theo phong cách Châu Âu cổ điển.

Là mô hình cà phê & nhà hàng, Paragon House có sức chứa 160 khách, được bày trí như bức tranh nghệ thuật giữa tông màu trầm quyến rũ, ánh đèn vàng lãng mạn và nội thất gỗ theo phong cách cổ điển độc đáo tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng dịch vụ. Không gian nơi đây được phân chia đa dạng, ấn tượng, lịch sự và sang trọng, đặc biệt có tầng dành riêng cho khách không hút thuốc....

Nhà hàng Kohii

Nhà hàng Kohii là tiệm café phục vụ theo phong cách take away, nằm trong một con hẻm rộng trên đường Nguyễn Trung Trực (quận 1). “Kohii” trong tiếng Nhật nghĩa là “café” và âm thanh của chữ “Kô hi” khi phát âm gợi lên một cảm giác trong trẻo, êm tai, tạo sự thoải mái và vui vẻ cho thực khách mỗi khi nhắc đến tên quán.Không gian của Kohii được thiết kế với tông trắng hiện đại và tươi mới, nhẹ nhàng mang đến cho thực khách những cảm nhận đặc biệt mỗi lần đến thưởng thức.

Nhà hàng Flash

Đến nhà hàng Flash , khách hàng có thể gọi cho mình một tách Espresso có vị ngọt đặc biệt và hương thơm hấp dẫn của cafe mới xay. Vị của Espresso vừa đậm đà lại vừa thanh thoát nên sau khi thưởng thức xong bạn vẫn cảm nhận được vị thơm của Espresso còn lưu giữ rất lâu trong vòm họng. Một buổi chiều Sài Gòn mưa lất phất ngồi bên ly Espresso sóng sánh, sủi bọt đậm đà và thơm lừng thì thật là không có gì bằng.

Flash còn là địa điểm yêu thích của những khách hàng “trót mê” hương vị cafe Capuchino đậm đà mang phong cách Ý. Những ly Capuchino được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới sẽ giúp bạn cảm nhận giá trị cao theo phong cách sang trọng của người thưởng thức.

Ngoài cafe Ý quý tộc, Flash còn phục vụ bạn những loại thức uống thơm ngon với chất lượng tuyệt hảo, hợp với khẩu vị Việt Nam như: trà, nước ép trái cây, yogurt…

Nhà hàng Sweet Fresh

Thực đơn chè ở nhà hàng Sweet Fresh rất đa dạng. Đặc biệt, loại chè Herbal Jelly với thành phần gồm hạt sen Huế, củ năng, sương sáo, tàu hủ… có tác dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp “không ngờ” giữa chuối, xoài, khoai lang, khoai môn, các loại đậu mang đến sự thích thú, lạ miệng. Độ ngọt ở các món chè rất thanh và nhẹ, không gắt như những nơi khác. Giải thích cho sự khác biệt này, chị chủ quán bày tỏ ý kiến rằng không sử dụng đường hóa học để chế biến, hướng đến độ ngọt tự nhiên từ chính các nguyên liệu. Điều này thật sự tốt và an toàn cho sức khỏe của người dùng, đồng thời không tạo cảm giác mau ngán.

Nhà hàng Fiêu

Nhà hàng Fiêu rất được khách hàng chú ý. Fiêu – tên gọi nghe thật lạ và gợi cho thực khách nhiều sự tò mò xen lẫn thích thú. Nhưng thật ra, Fiêu chỉ đơn giản là cafe âm nhạc, nơi khách bạn có thể vừa uống cafe vừa “fiêu” theo những thanh âm trẻ trung và sống động.

Không gian của quán tuy khiêm tốn nhưng được bài trí rất gọn gàng, đẹp mắt đem lại cho bạn những giờ phút thư giãn thật sự. Đến nhà hàng Fiêu, bạn có thể chọn cho mình những góc ngồi thật thú vị, phù hợp với sở thích cũng như tâm trạng của từng người.

Nhà hàng Keresa

Trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh ngay trung tâm thành phố, một điểm hẹn được khá nhiều du khách Nhật và thực khách trong nước thường xuyên ghé đến. Đó là nhà hàng Keresa – ấm cúng và thân thiện, chuyên phục vụ cafe, bia, rượu, bánh tươi, các món Tây và món đặc biệt chế biến theo công thức riêng.

Cảnh trí bên ngoài nhà hàng Kesera bình yên với một khu vườn xanh nho nhỏ. Dàn dây leo thả mình mở lối cho bạn bước vào một không gian thật khác.

Nhà hàng Japanese Restaurant Ikkyu

Nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản đặc sắc gắn liền với các món hải sản, đặc biệt là cá. Tùy theo mùa, tùy từng vùng trên bàn ăn sẽ có loại cá gì, được chế biến ra sao. Cá đi vào thời gian biểu của đời sống như một thói quen tự nhiên của người dân nước này, khi nào thì ăn cá sống, khi nào thì ăn cá đã qua chế biến chín, thời điểm nào ăn cá biển, khi nào thì ăn cá ngừ, lúc nào nên thưởng thức cá hồi...

Nhà hàng Creperie

Nhà hàng Creperie là địa chỉ quen thuộc của các “tín đồ” yêu cafe.Creperie được nhiều người biết đến với thiết kế đẹp, ấm cúng và lạ mắt. Phong cách cafe ở đây cũng mang nhiều hơi hướm của nước Pháp với hàng ghế gỗ được xếp trong sân nhỏ, dọc theo bờ tường của ngôi nhà cổ thời Pháp thuộc, mái vòm cong, tường có dây leo xanh, có giàn hoa loà xoà từ lan can phía trên lầu.

Nhà hàng  Creperie mang nhiều hơi hướm của nước Pháp với hàng ghế gỗ được xếp trong sân nhỏ

Nhà hàng Molinari

Nhà hàng Molinari là một trong 5 thương hiệu cafe nổi tiếng của nước Ý và được ra đời cách đây hơn 200 năm. Thương hiệu Cafe này chính thức gia nhập thị trường cafe Việt Nam từ năm 2007, được kinh doanh và quản lý bởi Công ty Cổ phần Châu Ngọc Việt – đơn vị duy nhất tại Việt Nam được cấp giấy phép độc quyền thương mại sản phẩm Cafe Molinari. Tuy sinh sau đẻ muộn và gặp nhiều sự cạnh tranh quyết liệt của thị trường trong nước, Molinari vẫn sớm khẳng định được tên tuổi và được đánh giá cao về chất lượng phục vụ.

Nhà hàng CCR

Nằm trong một con hẻm nhỏ của đường Nguyễn Đình Chiểu, nhà hàng CCR làm khách bước vào sẽ thấy bao sự vội vàng, quay cuồng của Sài Gòn bị bỏ lại ngay bởi một không gian giản dị, khiêm nhường nhưng rất thanh bình và yên tĩnh.

Tự mình đưa ra ý tưởng và cách sắp đặt, trang trí, nhà hàng CCR Live Music là niềm tự hào của chủ nhân đã tạo ra nó. Với những hình khối và màu sắc vẽ trên tường cho khách thấy nơi đây là một không gian dành cho những người yêu âm nhạc.