Thái Lan trong tiềm thức của nhiều người không chỉ là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh, những bãi biển xanh ngát, những khu vui chơi giải trí sầm uất, mà còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon mang hương vị đặc trưng riêng. Niềm đam mê ẩm thực của người Thái thể hiện rất rõ qua sự chăm chút cho từng món ăn, qua sự pha trộn hài hòa giữa nhiều vị chua, cay, mặn, ngọt và cả vị đắng.
