Nhà hàng PNC ra đời với định hướng kinh doanh mới của Phương Nam Corp, một sự kết hợp tuyệt vời giữa cafe và sách. Trước đây, hình ảnh những sáng sớm ngay góc quán cóc ngoài lề đường, những con người với tách Cafe nóng, trên tay tờ báo tin tức sáng như đã trở thành một điều gì đó quen thuộc. Ngày nay, cafe lại dần dần trở thành một thói quen không chỉ ở những người lớn tuổi như trước mà còn cả trong phần đông giới trẻ hiện đại.
