Đặc sản của nhà hàng lẩu Đức Huy ở số 145 Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP HCM là lẩu cua. Với cách chế biến đặc biệt, những con cua tươi ngon, đã được chọn kỹ, vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng, thịt mềm và chắc.
Lẩu cua Đức Huy có nước dùng bằng các loại nước trái cây như cam, lê, táo… thịt cua mềm, ngọt và chắc. Bên cạnh đó, nhà hàng còn phục vụ các món lẩu khác như lẩu cua Macao, cá chẻm, mực sa tế, tôm chua cay, gà nước dừa... Đặc biệt, nhà hàng có một loại nước chấm truyền thống rất thơm ngon, thường được dùng kèm với các món lẩu.
