Nhà Hàng Sky

Với lối kiến trúc đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng sang trọng, hiện đại và thoáng mát. Nhà hàng Sky được biết đến như một điểm hẹn lý tưởng cho những buổi họp mặt gặp gỡ gia đình, bạn bè, các buổi họp kinh doanh… Thực đơn nhà hàng phong phú và đa dạng, phục vụ khách hàng các món ăn có giá trị với thực phẩm truyền thống châu Á, châu Âu và Việt Nam, được chuẩn bị và chế biến bởi các đầu bếp với hơn 30 năm kinh nghiệm.

Không gian thoáng mát, hiện đại

Nhà hàng Sky tọa lạc trên đường Bùi Thị Xuân, nằm trên tầng 12 của tòa nhà khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 3 sao Family Inn SaiGon hotel. Từ đây, thực khách có cơ hội thưởng thức món ăn và chiêm ngưỡng toàn cảnh Sài Gòn – Hòn ngọc Viễn Đông.

Nhà hàng Sky được thiết kế đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng sang trọng, hiện đại và thoáng đãng. Các mặt tường và trần nhà được chọn nền sơn trắng pha cùng ánh đèn vàng, bàn ghế và nền sàn được chọn từ chất liệu mộc. Đến Sky vào những ngày Sài Gòn đổ nắng, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu, thư giãn, xua tan đi cái nóng nực và ồn ào của thành phố.

Nhà hàng Sky được biết đến như một điểm hẹn lý tưởng cho những buổi họp mặt gặp gỡ gia đình, bạn bè, cũng vừa là điểm thích hợp cho các buổi họp kinh doanh, trao đổi giữa các đối tác với nhau.

Đa dạng các món ăn truyền thống

Thực đơn nhà hàng phong phú và đa dạng với các món ăn giàu giá trị dinh dưỡng truyền thống Á – Âu, được chuẩn bị và chế biến cầu kì bởi các đầu bếp với hơn 30 năm kinh nghiệm.

Sự đa dạng trong các món ăn Âu – Á, được phối hợp khéo léo giữa các nguyên liệu giúp cân bằng dưỡng chất. Những nguyên liệu tươi ngon đều được nhà hàng cất công chọn lựa, có thể kể đến là cua sinh thái từ Cà Mau, cá “Hô” từ An Giang (còn có tên gọi khác là cá Vua), gà H’Mông (là một giống gà thịt đen, xương đen, hàm lượng dinh dưỡng cao, thường dùng trong các món lẩu, thịt gà và xương gà mềm, ngọt, rất ngon miệng)… Đặc biệt, thứ sáu hàng tuần nhà hàng sẽ tổ chức tiệc buffet trưa với 30 món ăn mang đậm phong cách riêng của Sky. Giá buffet trưa là 89.000 đồng/vé. Ngoài ra, thực đơn cơm trưa văn phòng ở đây cũng khá phong phú và giá cả hợp lý.

Món ngon từ cá Hô (cá Vua)

Cá Hô nặng trung bình khoảng 100kg, có con lên đến 150 kg. Theo những người sành ăn thì phần ngon nhất của cá Hô chính là bong bóng cá. Bong bóng cá dày như miếng thịt dừa, xào trộn giấm và thêm bông cải khi ăn thì xực xực, dai dai, giòn giòn. Còn theo các nhà hàng thì cho rằng môi và mắt của cá là phần ngon nhất. Ngoài ra, trứng cá hô khi cho vào nổ, ăn rất bùi và thơm.

Địa chỉ:
Số 84A Đường Bùi Thị Xuân, Quận 1, TP Hồ Chí Minh