Các bạn trẻ Việt Nam chắc cũng không lạ gì món cháo ếch Singapore thơm ngon, nổi tiếng tại đảo quốc sư tử. Nhưng nay, không cần phải tốn thời gian đi du lịch chúng ta mới có thể thưởng thức món cháo hấp dẫn này.
Ẩm Thực & Giải Trí đã từng giới thiệu quán Ếch Xanh, các bạn xem thêm bằng link này nhà: Dành cho tín đồ của những món ăn về Ếch
Nhà hàng Ếch Xanh tại Thành Phố Hồ Chí Minh với các đầu bếp nhiều kinh nghiệm đã cho ra đời nhiều món ngon được làm từ ếch. Và cháo ếch Singapore chính là thương hiệu nổi tiếng tại nhà hàng Ếch Xanh.
Cháo Ếch nấu khá đơn giản, tưởng chừng như chỉ có cháo và ếch. Nhưng ẩn sâu trong sự đơn giản đó chính là cái tinh túy của văn hóa ẩm thực nước bạn. Vị ngon ngọt của hạt gạo thơm , vị ngọt mềm từ thịt ếch tươi cùng gia vị vừa đủ, chút bí quyết của nhà hàng đã tạo nên món cháo ếch thật xuất sắc chinh phục thực khách.
Một phần cháo ếch tại nhà hàng Ếch Xanh gồm một nồi cháo trắng nóng hổi, phía trên có rắc ít hành hoa, tiêu cho dậy mùi, được đựng trong nồi đất đầy chất dân dã và một nồi đất cũng nóng hổi đựng toàn ếch. Thịt ếch ăn cùng cháo có màu cam đỏ, bốc khói nghi ngút, vừa ăn khi dung nóng với cháo trắng. Một phần như vậy có thể cho 2 người ăn và giá cả thì rất phải chăng mặc dù nhà hàng nằm ngay vị trí trung tâm thành phố.
Không chỉ cháo ếch, các món khác từ ếch cũng được nhà hàng đưa vào thực đơn khá lạ miệng và phong phú như ếch nướng giấy bạc, da ếch chiên giòn, gỏi bưởi thịt ếch, gỏi xoài kiểu Thái với thịt ếch rang, cà ri ếch…cả một thế giới món ăn về ếch đều có mặt tại nhà hàng ếch xanh.
Thịt ếch từ lâu đã được người Việt xem như một món ăn bổ dưỡng, không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày. Thịt ếch dễ ăn, không độc hại như thịt cóc nên được đại đa số thực khách đưa vào hàng những món ăn dân dã, ngon nhưng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giờ đây, không cần mất nhiều thời gian chế biến, với giá cả phải chăng chúng ta dễ dàng thưởng thức nhiều món ngon từ ếch tại nhà hàng Ếch Xanh. Ẩm Thực Giải Trí đã thử và cảm nhận, còn bạn thì sao? Đừng bỏ qua địa chỉ đáng tin cậy này nhé.
Địa chĩ 2: 371D Nguyễn Cảnh Chân, phường Nguyễn Cư Trinh, Q1
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét