Nói đến ẩm thực Ý thì người ta thường nói đến sự đa dạng, phong phú và giàu bản sắc như một nền nghệ thuật đi vào cuộc sống thường nhật. Bánh pizza ra đời tại thành phố Napoli, được xem đại diện tiêu biểu nhất cho phong cách hòa trộn độc đáo trong món ăn, tạo nên vị giòn tan, béo và mịn của bánh; món phô mai Ý cũng được xem là một món ăn dành cho người sành ẩm thực, nó đã vượt qua biên giới Ý và đến các quốc gia khác trên thế giới;
