Tuy nhà hàng 168 nằm trong nội thành nhưng khung cảnh nơi đây được trang trí như một sân vườn với những làn khói được tạo từ hơi nước trong rất lạ mắt và cho ta cảm giác mát mẻ, dễ chịu.
Đội ngũ nhân viên phục vụ vui vẻ, lịch sự và thức ăn phong phú và ngon miệng được chế biến từ những vật liệu khác nhau.
Tổ chim hải sản, Ngọc dương tiềm thuốc bắc, giò heo muối chiên, bò sốt rượi vang, các món lươn um bắp chuối cây, xào satế cánh gà,...là những món đặc sản của quán.
