Lạ mắt, trẻ trung, sinh động là cảm giác đầu tiên khi bước vào nhà hàng. Theo tiếng Nhật Kuru Kuru có nghĩa là luân chuyển, đi vòng tròn. Và trên 50 món sushi đặt trên băng chuyền cứ tuần tự được di chuyển trước mắt từng thực khách.
Tầng trệt nhà hàng được bố trí một quầy bar ngay giữa chạy suốt tận cuối phòng, trên mặt quầy bar một băng chuyền luôn chuyển động.
