Nhà hàng Lương Sơn Quán

Đã là dân nhậu thì không thể nào không biết đến nhà hàng Lương Sơn Quán, sau một thời gian dài đóng cửa nay đã trở lại vị trí quen thuộc ở Lý Tự Trọng. Thế là một hôm đẹp trời, tại hạ cùng 108 vị anh hùng Lương Sơn quay trở về chốn xưa tìm lại bí kíp món bò tùng xẻo đã vang bóng một thời (đùa thôi, đừng chém, híhí...).

Nhà hàng Lương Sơn Quán

11 năm trước, nhà hàng Lương Sơn Quán ra đời và nhanh chóng  nổi tiếng khắp Sài Gòn bởi nhiều món ăn khoái khẩu, đặc biệt là Bò tùng xẻo. Bỗng dưng, năm 2008, Lương Sơn Quán đóng cửa khiến dân sành ăn tiếc ngẩn, tiếc ngơ.

Quả thật Bò tùng xẻo Lương Sơn Quán khiến người ta “nghiện” nặng. Trong thời gian 2 năm vắng bóng, tôi biết trên các diễn đàn ẩm thực nhiều người đã thảng thốt hỏi: “Lương Sơn Quán dời di đâu rồi? Ai biết làm ơn chỉ giúp?”, hay có người than trách nghe “mủi lòng” rằng: “Sao nỡ lòng vậy Lương Sơn Quán ơi!”. Vì những “tâm hồn ăn uống” đáng yêu, nhà hàng Lương Sơn quán không “nỡ lòng” vậy đâu.