Cũng như tại các quốc gia khác, ẩm thực Nhật Bản ngày càng phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Với mong muốn đem đến cho thực khách có cơ hội được thưởng thức những nét tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản, nhà hàng Yosakoi Japanese Restaurant (thành viên của chuỗi nhà hàng HiroGroup tại khắp Nhật Bản và Ấn Độ) đã ra đời và trở thành điểm đến của những người đam mê ẩm thực Nhật Bản tại Sài Gòn.