NHÀ HÀNG CURRY SHIKA
1/4 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nhà hàng
được thiết kế theo phong cách ngôi nhà nhỏ trên núi ở Nhật Bản, đem
lại cho bạn cảm giác thư thái, yên tĩnh ngay khi mới bước vào quán.
Đến
với Curry Shika bạn sẽ được tận hưởng một không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng thả
hồn mình theo khúc nhạc Nhật du dương sau những giờ làm việc căng thẳng, sự
phục vụ chu đáo, tận tình của nhân viên mà điều đặc biệt nhất quý khách sẽ
được thưởng thức món KARE RAISU của nhà hàng. KARE vốn là món ăn rất
quen thuộc trong thực đơn thường ngày của người Nhật, là một trong 49 món
Nhật nên ăn trước 50 tuổi.
Món
KARE sau khi được chế biến công phu sẽ được mang đi nấu, đây thật sự là một
công đoạn khó khăn vì người nấu thường xuyên phải túc trực, tính toán giờ cẩn
thận, nấu đi nấu lại nhiều lần sau 3 ngày mới xong và để thêm một ngày cho
món ăn thêm đậm đà và quện lại với nhau rồi mới mang ra tiếp khách. Sau khi
đã có món KARE thơm ngon và hấp dẫn, nó sẽ được ăn kèm với cơm nấu từ gạo dẻo
nguyên chất KOSHI HIKARI nhập khẩu từ Nhật Bản.
Có những
món ăn không đơn thuần chỉ là món ăn, món KARE đã thật sự trở thành một tác
phẩm nghệ thuật của người đầu bếp, chứa đựng tâm huyết và đạo đức của người
trong nghề. Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn thật sự “Nhật Bản” hãy đến
với CURRY SHIKA, nhà hàng sẽ giúp bạn có thêm một trãi nghiệm mới về ẩm thực,
một nét văn hoá tiêu biểu của người Nhật.
