Sóng nước được thể hiện qua các phù điêu, hồ nước như sự xuyên suốt của chủ đề chính trong trang trí nội thất nhà hàng Sóng. Sóng gợn lăn tăn trên mặt hồ tràn được ánh đèn hắt những chuyển động kỳ ảo in lên vách như một cách nhấn nhá làm tăng sự sinh động cho khung cảnh vốn yên tĩnh của nhà hàng theo phong cách cổ điển châu Âu.
Sóng nước còn là ý tưởng chính cho thực đơn chuyên về thuỷ hải sản của nhà hàng.
