NHÀ HÀNG GÁNH

 

 NHÀ HÀNG GÁNH

28 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Gánh” quê giữa phố"

 “Gánh nem nướng của Ngoại là chiếc thảm giúp tôi bay qua tuổi thơ của mình và chạm đến ước mơ của hiện tại. Từ khi còn là sinh viên, ý tưởng về việc mở một quán đặc sản quê mình luôn thôi thúc trong tôi. Ngay cả tên quán, tôi cũng tự nhủ nó phải gắn liền với kí ức của mình và dễ nhớ cho mọi người”

Khép lại thế giới nhộn nhịp, ồn ào bên ngoài bằng một sắc xanh nền nã, nét gần gũi tự nhiên, ấm cúng trong cách thiết kế, nhà hàng Gánh đã trở thành một lối về thân quen với những người yêu thích món ngon đặc sản Nha Trang.

Menu của Gánh có khoảng 100 món ăn “rặt” Nha Trang gồm các món ăn chơi, các loại cuốn, gỏi, lẩu, hải sản…Với công thức đặc biệt cho món nước chấm gần  20 loại gia vị chỉ cho niềm tự hào của Gánh: NEM NƯỚNG. Từng chiếc nem được nướng vàng lựng với vị đậm đà đặc trưng, mấy mẩu bánh tráng chiên giòn rụm cuốn với rau xà lách, diếp ca, rau thơm, tía tô, hẹ, dưa chuột, khế, chuối chát… chấm  với nước tương được đặc chế theo công thức gia truyền gần 20 loại gia vị khác nhau, không nơi nào có đã đủ níu chân cả những thực khách khó tính nhất.