Không gian của nhà hàng Thị trước kia là một ngôi quán cũ kỹ ẩm thấp và u tối chỉ sử dụng duy nhất tầng trệt. Nay thì khách cũ có đặt chân tới cũng ngỡ ngàng không nhận ra vì cấu trúc nội thất nơi đây đã được phá bỏ và xây dựng lại toàn bộ, chỉ giữ lại duy nhất khung tường.
Cầu thang ngày xưa đặt ngay giữa nhà khiến không gian trở nên chật hẹp được dời về phía giếng trời được xây kín để chống dột và trả lại ánh sáng cho căn nhà vốn dài hun hút.
