Một nồi Lẩu Riêu Cua thơm ngon vàng óng gạch cua, nhúng thêm thịt gà ngọt mềm vào nồi nước riêu cua vừa tăng thêm độ ngọt của nước mà không bị mỡ và ngấy như thịt lợn. Lẩu Riêu Cua không thể thiếu đậu phụ rán phồng rồi thả vào nồi nước dùng. Miếng đậu phụ mềm mại ngấm nước riêu cua vừa chua chua lại bùi bùi càng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn. .Vị chua nhẹ của dấm bỗng, vị ngọt của riêu cua cùng mùi thơm của các loại gia vị khiến bạn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn.
