Trà đạo Trung Hoa – có thể bạn đã nghe thấy rất nhiều, nhưng đã bao giờ bạn có cơ hội thưởng thức một cách sống động và chân thực nhất. Những quán trà mang phong cách trung hoa từ lâu đã có ở Hà Nội nhưng có lẽ chỉ với sự có mặt của nhà hàng Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà quán, ẩm khách mới thật sự được đón nhận nghệ thuật thưởng trà của Trung Hoa chính thống.
Nét cổ của đất nước và con người Trung quốc được tái hiện một cách tinh tế trong từng chi tiết trang trí của quán. Sự ấm cúng, hài hòa giữa thiên nhiên và con người được ưu tiên đặt lên hàng đầu. Vào quán một buổi sáng, bạn có thể cảm nhận ánh nắng tràn ngập, bao bọc lấy không gian thưởng trà của bạn. Những bàn tre nhỏ, gọn gàng cùng những chiếc nệm êm ấm tạo cho bạn một cảm giác vô cùng thoải mái, thoáng đãng và không bị gò bó. Tại nơi đây, bạn có thể chiêm ngưỡng cả những bức họa đặc sắc treo trên tường cũng như những nét thư pháp trên cửa sổ của mỗi căn phòng. Cảnh vật đơn giản nhưng thấm đượm tình người, tình thiên nhiên.
Nhà hàng Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà Quán phục vụ nhu cầu ẩm thực của bạn bằng những chén trà trong suốt. Sắc vàng trong của trà, điểm xuyết những màu của cỏ cây, của hoa lá khiến buổi thưởng trà trở nên trọn vẹn hơn. Trà ngon là phải đánh thức được vị giác, thính giác và thị giác của mỗi người. Sau khi thỏa thích nét đẹp của trà, bạn có thể thưởng thức vị trà thơm ngọt khi ghé sát cốc trà. Uống trà bằng những ấm tử sa, bạn sẽ được thưởng thức vị trà chính xác nhất. Những nhân viên nơi đây sẽ biểu diễn trà đạo trên bộ trà đạo chuẩn nhất được chọn lọc mang sang từ Trung Quốc. Mùi trà khi nóng, vừa rót ra và vị trà khi đã để nguội, mỗi vị một vẻ quyến rũ khác nhau. Bước cuối cùng mới là uống trà. Có nhiều vị khác nhau để bạn lựa chọn. Đừng ngần ngại nói những vị bạn ưa thích, tại quán có rất nhiều trà, và bạn luôn được tư vấn kĩ lưỡng nhất để chọn được vị trà ưa thích của mình. Bên cạnh trà còn có những đồ ăn nhẹ đi kèm, để bạn có thể tăng thêm cảm giác đậm đà của trà. Một đĩa long nhãn khô đậm vị, một đĩa hạt bí trà xanh thơm mát, tất cả hòa quyện vào nhau, bạn sẽ có một buổi thưởng trà bình yên sau một ngày làm việc vất vả.
Địa chỉ : 94A Trần Đại Nghĩa, P. Bách Khoa - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét