Nhà hàng Dìn Chón Mì Gia

Nhà hàng Dìn Chón Mì Gia là nhà hàng  mì vịt tiềm của người Hoa đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh hơn 20 năm tại khu vực chợ Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận nay đã dời về góc đường Nguyễn Kiệm và Hồ Văn Huê.

Nhà hàng bán nhiều món ngon như mì vịt tiềm, mì gà tiềm, mì thập cẩm (hải sản), mì nấm đông cố... và đa số thực khách đến quán đều chọn cho mình một tô mì vịt tiềm nóng hổi ăn cùng cải xà lách xong. Vịt ở đây hơi bị béo, da giòn tuy lâu lâu vẫn còn sót lại một ít lông tơ nhưng lại không có vị tanh của vịt.

Tùy theo sở thích của từng người mà bạn có thể ăn mì khô hoặc nước nhé. Nước dùng kèm theo còn có nấm đông cô làm cho món mì vịt tiềm càng thêm phần bổ dưỡng. Phần nước dùng kèm theo cũng là một điểm công của món ăn vì nước rất ngọt thịt, vừa ăn và thơm ngon đến giọt cuối cùng luôn.

Khi ăn món mì vịt tiềm hoặc mì gà tiềm, bạn còn được phục vụ kèm theo một dĩa đu đủ sắt lát mỏng, món này thường được chấm nhẹ vào một chén sốt mù tạt cay nồng, sau đó gắp kèm một miếng mì, một miếng vịt là "tròn vị" luôn nhé. Ẩm Thực & Giải Trí có một sở thích là thường hay cho một ít mù tạt vào tô nước dùng để món ăn được cay cay và thơm hơn.

Mặt bằng quán mới rộng rãi hơn và mát mẻ hơn so với hồi quán của ở địa chỉ cũ nhưng giá lại không đổi nhé, chỉ có điều phải đi xa hơn ^_^. Ẩm Thực & Giải Trí đã ăn ở quán được gần 6 năm nay rồi và so với giá cũng như chất lượng thì Dìn Chón Mì Gia luôn là sự lựa chọn đầu tiên.

Giá cả: Vịt/gà tiềm từ 65.000 VND đến 70.000 VND tùy tô lớn nhỏ. Các món còn lại có giá từ 25.000 - 40.000 VND. Trà đá, khăn lạnh: 1.000 VND. Giữ xe: 3.000 VND.

Địa chỉ: 632 Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận, TP.HCM