Nhà hàng Bánh canh bột gạo Xô Viết Nghệ Tĩnh

Nằm ngay mặt tiền đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, nhà hàng bánh canh bột gạo tuy nhỏ nhưng rất đắt khách vì đáp ứng đủ tiêu chí của người ăn là ngon - bổ - rẻ. Nhà hàng bán cả ngày, phục vụ cho khách ăn trưa, ăn chiều và cả ăn tối.

Bánh canh ở đây đặc biệt vì sợi bánh được chủ nhà hàng tự tay nhào bột, gõ ra từng sợi bánh canh bột gạo trắng ngần, nên ăn vào có độ dai mà những nhà hàng bánh canh thường không có được.

Nước dùng lại là một phần ngon không kém bánh canh vì được ninh hầm chung với xương, giò heo, chả cá, trứng cút, và cá lóc phi lê. Vì thế nước có vị ngọt từ xương, thơm từ chả cá chiên và đậm đà vì có cá lóc. Nhà hàng bán khá đa dạng từ bánh canh cá lóc, bánh canh giò heo, bánh canh chả cá và thường thì khách hay gọi một tô đầy đủ bao gồm mọi thứ chung với bánh canh. Ở đây có cả bánh quẩy nóng giò ăn kèm nữa nhé, nhưng rất mau hết, chừng 7h tối là hết bánh quẩy rồi bạn nhé.

Các món ăn chung với bánh canh bột gạo được chủ nhà hàng  làm rất khéo léo không thua gì những sợi bánh canh tự làm. Chá cá sau khi chiên cho vàng được cho vào nước lèo hầm chung với xương rồi vớt ra xắt miếng bỏ vào bánh canh cho khách. Cá lóc được làm thành từng miếng phi lê nạc, trắng bóc, sau khi hầm trong nước dùng được chiên sơ trên chảo với ít gia vị và hành phi nên thơm và rất ngon. Đừng bỏ qua bánh canh với trứng cút nhé, hai món này ăn với nhau rất hợp.

Một phần bánh canh đầy đủ gồm có bánh canh bột gạo, hai miếng chả cá chiên, 2 quả trứng cút, một ít cá lóc, giò heo hành ngò, hành phi cũng khá đầy đủ và nhiều phải không các bạn. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm quán khá đông vì đối diện quán là trường Gia Định nên có nhiều học sinh và phụ huynh ghé ăn sau giờ tan tầm. Thêm nữa là quán có mặt tiền hơi hẹp nên phần dắt xe lên xuống lề hơi khó khăn. Nếu lo sợ xe cộ rắc rối, bạn có thể mua về nhà ăn vì mặt tiền quán cũng bình thường, không có gì đặc biệt.

Địa chỉ: 246 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh