Bánh xèo là một món ăn dân dã, tùy vào vùng miền sẽ có các kiểu bánh xèo khác nhau. Bánh xèo miền trung nhỏ, vỏ bánh dày, nhân tôm thịt. Trong khi đó bánh xèo miền nam thì lại to, vỏ bánh mỏng và có nhiều loại nhân.
Vốn là một người miền trung tôi đã quen thuộc với những chiếc bánh xèo con con và đơn giản. Một dịp tình cờ mua được vài cái phiếu giảm giá bánh xèo Mười Xiềm trên mạng, vốn cũng đã nghe tiếng từ lâu nên tôi quyết định tới nhà hàng bánh xèo Mười Xiềm để lấp đầy cái bao tử đang kêu réo của mình.
Ấn tượng đầu tiên là thiết kế nhà hàng rất thân thiện, bàn ghế được làm từ tre nứa, xung quanh bạn cũng có thể bắt gặp cây tre được dùng để trang trí nhà hàng, ánh đèn màu vàng dịu nhẹ tạo nên một cảm giác ấm áp và thoải mái cho thực khách khi tới đây.
Ngay khi bạn gọi bánh, nhân viên phục vụ sẽ bắt đầu đổ bánh mới chứ không làm sẵn rồi mang ra cho khách.
Bánh sau khi được làm xong sẽ mang ra ngay cho bạn. Vỏ bánh vàng ươm, nóng giòn và mùi thơm bay lên kích thích bạn không thể chờ lâu hơn nữa để nếm thử.
Một thứ cực kì quan trọng nữa khi ăn bánh xèo là rau sống. Đây là một điểm cộng rất xứng đáng cho nhà hàng Mười Xiềm. Bạn sẽ bắt gặp các loại rau như cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm, các loại rau rừng như: đọt sao nhái, lá lụa,... Các loại rau với đủ vị chua chua, chát, tất cả khi phối hợp với bánh xèo tạo nên một cảm giác rất ngon miệng, không ngấy để bạn ăn hoài mà không chán. Điều đặc biệt là rau ở đây luôn được tiệt trùng bằng ozon để đảm bảo vệ sinh, nhờ đó bạn sẽ không phải lo lắng cho vấn đề vệ sinh an toànhu ực phẩm. Rau còn được giữ lạnh để đảm bảo rau luôn đạt chất lượng tốt nhất.
Rổ rau đầy um được mang ra tươi mơn mởn mát lạnh, nếu bạn chỉ ăn được một loại rau nào đó thì khi hết chỉ cần xin thêm, phục vụ của nhà hàng sẽ mang ngay cho bạn một rổ rau mới.
Ngoài bánh xèo ra thì còn có các loại bánh khác như bánh khọt, bánh ít trần cũng hấp dẫn không kém đâu nhé.
Sau khi dùng xong bánh xèo, nếu muốn tráng miệng sẽ có buffet hơn 20 món chè xôi nam bộ rất hấp dẫn.
Bạn sẽ no lắm nếu muốn thử hết các món tráng miệng đấy nhé.
Nhà hàng Mười Xiềm còn có rất nhiều món ăn dân dã khác với hương vị cũng rất tuyệt vời đang chờ bạn đến tự khám phá. Vậy thì sao bạn còn chờ gì nữa mà không một lần tới đây cùng với bạn bè và gia đình để thưởng thức những món ngon đầy chất nam bộ này.
Địa chỉ: 225-227 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét