Nhà hàng BabySpoons

Nằm ngay trung tâm Sài Gòn với kiến trúc độc đáo, pha trộn giữa hai phong cách Âu – Nhật, Nhà hàng BabySpoons là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn Nhật.

Đi ngang qua con đường Phan Chu Trinh, bạn sẽ bị thu hút bởi những món ăn Âu được chế tạo công phu từ sáp nến và nhựa dẻo: chiếc bánh Pizza vàng ruộm, chiếc Hamburger ngon lành, dĩa Pasta nhiều màu sắc… không khác gì những món ăn thật được trưng bày ở tủ kính bên ngoài BabySpoons.

Bên trong BabySpoons, ấm áp và thoải mái với hai gam màu chủ đạo là nâu và trắng. Trên tường điểm xuyến những bức tranh lớn nhỏ đủ kích cỡ và những chiếc đèn lồng giản dị, tô điểm cho không gian thêm phần lãng mạn.

Nhà hàng có không gian đa tầng. Tầng trệt, được thiết kế lãng mạn với những khu vực nhỏ dành cho những bữa tiệc ấm cúng, thân mật. Mỗi bàn ăn được ngăn cách nhau bằng một tấm rèm trắng nhẹ nhàng theo kiểu Nhật, xung quanh được trang trí bằng gỗ và tre mang lại sự mộc mạc, gần gũi.

Tầng trên không gian thoáng đãng với những dãy bàn kê ngay ngắn, vật liệu chủ yếu là tre và gỗ mang nét mộc mạc nhưng vấn toát lên vẻ sang trọng. Khu vực này thích hợp cho những buổi tiệc họp mặt, liên hoan, sinh nhật… Bên trong, có phòng VIP máy lạnh dành cho những cuộc gặp gỡ bạn bè hay tiếp đối tác với không gian riêng biệt, yên tĩnh.

Cầu thang lên xuống có được trang trí bằng những dây leo và hoa lá đủ màu sắc, tạo cho thực khách cảm giác được gần gũi với thiên nhiên và vui tươi hơn.

BabySpoons là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của Nhật với hơn 50 nhà hàng ở nhiều nước trên thế giới. Đến Sài Gòn, BabySpoons như thổi 1 làn gió mới vào thế giới ẩm thực với đầu bếp Nhật và các món ăn mang phong cách Ý, sự giao thoa và hòa quyện của Á-Âu. Thực đơn đặc sắc với những món Ý do chính đầu bếp Nhật chế biến. Đến với BabySpoons, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn nổi bật đặc trưng của quán qua sự kết hợp tài tình của hương-sắc-vị.

Món ăn hấp dẫn nhất tại Nhà hàng BabySpoons phải kể đến trứng cuộn cơm mang tên “Baby Spoon”. Đây là món cơm chiên với ớt chuông xanh, thịt lợn muối dùng kèm sốt cà chua. Những hạt cơm dẻo thơm qua nhiều công đoạn chế biến vẫn giữ nguyên hạt, không bị nát. Đặc biệt, cơm chiên ở Baby Spoon không dùng nhiều dầu mỡ, được nêm nếm rất vừa miệng, thích hợp với nhiều người.

Ngoài ra, khi đến đây chúng ta cũng không nên bỏ qua món ăn truyền thống của Nhật Bản, đó chính là sushi. Sushi ở đây hoàn toàn khác lạ so với những nơi khác, hương vị đậm đà pha lẫn 1 chút ẩm thực phương Tây như Sushi gà Terriyaki, Sushi cá hồi nướng, Sushi cá ngừ sốt Mayonnaise, Sushi tôm chiên cuộn… Mỗi phần thường là 6 miếng, các loại nhân đều đã được ướp đậm đà, có thể dùng hay không dùng kèm với nước tương và mù tạt như cách truyền thống, tùy vào khẩu vị của từng người.

Hơn nữa, một khi đã đến đây, thì hãy đừng quên dạo quanh thực đơn với món đặc trưng của Ý đó chính là Spaghetti với đa dạng khẩu vị như cà tím và phô mai Mozzarella, cá ngừ bọc trứng, hay cá ngừ vị cay… mang đến một không gian rất Ý trong lòng Sài Gòn.

Địa chỉ:
Số 47 Đường Phan Chu Trinh, Quận 1, TP Hồ Chí Minh