84B Nguyễn Du, Hà Nội.

Với chủ ý rõ rệt về tạo dựng phong cách theo chiều
hướng sang trọng, Sen là nơi phô bày những điều tinh túy nhất cả về nghệ
thuật ẩm thực và phong cách bài trí. Ngay từ sân vào, bóng rợp của cây
đại cổ thụ đã chào đón bước chân, từ đó ánh mắt được mở ra với bậc cầu
thang chênh vênh dẫn lên khu bếp mở hoặc dẫn lối tới sảnh chờ.
Cây đại ngoài sân cũng như chính toà biệt thự này đều
là niềm tự hào của người Hà Nội, bởi đâu phải toà nhà nào, dù cổ xưa
cũng có thể được giữ nguyên vẹn những đường nét trầm mặc như ở đây?
Với mô típ hoa sen làm chủ đạo, nhà hàng chào đón khách với những bức
hoạ lớn mô tả cảnh làng quê yên bình với hồ sen trên tầng 2, nơi đó
những gánh quà dân dã sẽ gợi hồn người trở về phiên chợ miền quê xưa.
Nếu như tại khu bếp mở, ta được chiêm ngưỡng tài nghệ của các đầu bếp
chế biến đa dạng món ăn, từ cầu kỳ đồ Âu tới quen thuộc món Việt, thì
khu chợ quê ở đây lại là nơi thoả thích nếm những món ăn Việt truyền
thống tưởng như đã lùi vào dĩ vãng xa xôi.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét