Nhà hàng Pao Dim Sum

Nhà hàng Pao Dim Sum là một trong những nhà hàng ẩm thực nổi tiếng thuộc chuỗi nhà hàng Pao – “Unique Pao” – trực thuộc hệ thống nhà hàng mang thương hiệu Cơm Tấm Mộc. Chuyên về ẩm thực tinh tế của Trung Hoa với gần 30 món Dim Sum mang hương vị đặc trưng được chế biến tỉ mỉ và khéo léo bởi những đầu bếp đến từ Hong Kong.

Thực khách Sài Thành đã quá quen thuộc với những món Hoa như: Cơm chiên Dương Châu, Vịt Bắc Kinh, Heo sữa quay… Tuy nhiên, các món ăn này thường được chế biến nhiều chất béo và thường gây ngấy. Vì thế, đôi khi bạn cũng nên đổi khẩu vị của mình qua những món ăn có hàm lượng chất béo vừa phải để đảm bảo được sức khỏe, trong khi vẫn là một “tín đồ” của ẩm thực Trung Hoa thì các món theo dòng Dim Sum là những món ăn phù hợp cho bạn.

Dim Sum là tên gọi của rất nhiều cách chế biến món ăn có bọc một lớp vỏ mỏng bên ngoài, và nhân được chế biến từ đủ loại thực phẩm như thịt, đồ biển và rau củ, sau đó đem rán, hoặc hấp chín, hoặc chiên trong những giỏ tre nhỏ có nắp đậy, nhằm giữ độ nóng và hương vị riêng cho từng món. Nguồn gốc của món ăn này được xuất phát từ Trung Hoa, và là một thuật ngữ của tiếng Quảng Đông, có ý nghĩa hàm chứa các món ăn truyền thống nhỏ nhắn và tinh tế, thường phục vụ tại các nhà hàng Trung Hoa vào tất cả các bữa ăn trong ngày.

Pao Dim Sum – Thưởng thức ẩm thực tinh tế Trung Hoa

Nhà hàng Pao Dim Dum là một trong những nhà hàng ẩm thực nổi tiếng thuộc chuỗi nhà hàng Pao – “Unique Pao” – trực thuộc hệ thống nhà hàng mang thương hiệu Cơm Tấm Mộc. Nhờ vào sự ủng hộ nhiệt tình và sự đóng góp chân thành từ quý khách hàng, nhà hàng Cơm Tấm Mộc đã phát triển thêm nhà hàng Pao Dim Sum trên đường Nguyễn Văn Trỗi (quận Phú Nhuận), cùng nằm trong chuỗi nhà hàng Pao “Unique – Pao”, chuyên về ẩm thực tinh tế của Trung Hoa với gần 30 món Dim Sum mang hương vị đặc trưng mà bạn khó có thể cảm nhận được ở những nhà hàng cùng loại khác.

Không gian nhà hàng Pao Dim Sum

Dim Sum được chế biến theo nhiều hình thức khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là hấp và chiên. Cách trình bày các món ăn này cũng khá cầu kỳ và tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp. Bởi từ công đoạn nhỏ đến lớn đều được chuẩn bị thủ công bằng tay và từ các nguyên vật liệu tươi ngon nhất. Thêm vào đó, số lượng của một món ăn thường chỉ từ 3 đến 4 miếng được chứa trong vỏ tre hay trên dĩa nhỏ, nên khi thực khách thưởng thức Dim Sum thì luôn được thưởng thức rất nhiều loại khác nhau cũng như hương vị của nó, giống như Kim Chi của Hàn Quốc hay Sushi của Nhật Bản.

Hiện tại, nhà hàng Pao Dim Sum đang phục vụ thực khách với 5 loại Dim Sum cơ bản bao gồm các món hấp, chiên, đặc trứng và tráng miệng. Các món Dim Sum tại nhà hàng Pao dù là được kết hợp theo tỉ lệ riêng lẻ hay hỗn hợp đều vẫn có thể làm nên hạt nhân mang hương vị Dim Sum. Từ một chút rau các loại, một miếng cá, một miếng đậu hũ hay chỉ là một chút tôm bóc vỏ, thêm một chút gia vị đặc trưng của nhà hàng… sau đó đặt trong một chiếc vỏ tre nhỏ và đậy nắp rồi mang đi hấp hoặc rán là đã tạo nên được nét tinh tế của món ăn đến từ Trung Hoa nhưng lại mang hương vị Dim Sum của Pao tại Sài Gòn.

Điểm qua các món ăn chính của Pao Dim Sum, thực khách có thể chọn các món như: Bánh bao lưu sa, Bánh xoài, Xíu mại tôm, Há cảo, Bánh bao sữa trứng chiên kiểu Hồng Kông, Bánh bao mè chiên, Bánh cuốn tôm… Song song đó là một không gian ẩm thực thoáng mát, mộc mạc và cũng không kém phần sang trọng, hiện đại, nhà hàng Pao Dim Sum sẽ mang đến cho bạn một khẩu vị tuyệt vời nhất để thưởng thức những món ăn tinh túy này. Đúng điệu hơn cho một quy trình thưởng thức món ăn Dim Sum, chính là vừa thưởng thức các món ăn vừa nhâm nhi những tách trà nóng thì bữa ăn của bạn đã thật sự hoàn hảo.

Món bánh bao sữa chiên

Đến với nhà hàng Pao Dim Sum, bạn cũng sẽ yên tâm với phong cách phục vụ tại đây, cũng như giá thực đơn. Sự hòa hợp giữa tác phong nhanh nhẹn và thực đơn không quá đắt sẽ giúp bạn thưởng thức được hết hương vị của Dim Sum, một trong những món ăn tinh túy trong ẩm thực Trung Hoa đang phát triển tại Sài Gòn.

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Pao Dim Sum

Địa chỉ 1: 18A – Nguyễn Văn Trỗi – Phường 17 – Quận Phú Nhuận – Tp.HCM